sábado, 16 de mayo de 2009

ALIMENTACIÓN DE LA PERSONA DIABÉTICA

Instrucciones y recomendaciones:

La obesidad es un factor de riesgo en la aparición de la diabetes no insulinodependiente. Por lo tanto, está en nuestra mano poder prevenir su aparición con un buen control de nuestra dieta.

El reparto de las grasas debe ser 10% saturadas, 10% monoinsaturadas y 10% poliinsaturadas.

Se debe de tener cuidado con su ingesta porque el metabolismo de la grasas está muy relacionado con el metabolismo de los glúcidos o hidratos de carbono. Por este motivo los diabéticos tienen gran riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

La dieta debe ser variada y rica en verduras y frutas para que sean pocas las calorías totales.

Son preferibles los alimentos frescos a los procesados.
Se ha de controlar también el consumo de sal pues el riñón suele estar afectado en los diabéticos.

Nota:

El deporte debe acompañar a la dieta para que se eliminen toxinas a través del sudor y para evitar la obesidad.




DIETA PARA BAJAR DE PESO:


Desayuno

Opción 1:

Un vaso de leche descremada 20, una tostada de pan untada con queso blanco desnatado (desgrasado), o mermelada dietética

Opción 2:

Una fruta, más 2 yogures descremados
Café, o té con edulcorante

Almuerzo

Opción 1:

Pescado (cantidad ilimitada) con ensalada

Opción 2:

Carne magra (sin grasa) con un tomate

Opción 3:

Mariscos a su gusto
Una patata (papa) hervida

Opción 4:

Un plato pequeño de arroz integran con mariscos, o pollo, o pescado.

Opción 5:

Un cuarto de pollo con ensalada.

Merienda

Un licuado de frutas con jugo de naranjas, o agua
Un yogur de dieta

Cena

Opción 1:

Verduras combinadas a su gusto, en cantidades libres

Opción 2:

Champiñones (hongos, o setas) con una berenjenas fileteadas y cortadas finitas, cocinadas a la plancha.

Opción 3:

Soufflé de verduras y 2 claras de huevo, cocinado al horno.

Antes de acostarse, en caso de inyectarse insulina:

Un vaso de de leche descremada, o 2 manzanas, o naranjas.

domingo, 3 de mayo de 2009

¿PORQUÉ NECESITAS LA INSULINA Y COMO DEBES USARLA?

¿Qué es la insulina?
La insulina es una hormona que controla el nivel de azúcar también llamada glucosa en la sangre. Las personas con diabetes pueden no tener suficiente insulina o no ser capaces de usarla correctamente. Por lo tanto, el azúcar se acumula en la sangre y fluye hacia la orina, saliendo del cuerpo sin que se haya usado. De esta manera, usted se ve privado de una importante fuente de energía.

¿Por qué tengo que recibir insulina?
Todas las personas con diabetes tipo 1 y algunas personas con diabetes tipo 2 necesitan recibir insulina para poder controlar su nivel de azúcar en la sangre. En la diabetes tipo 1 su cuerpo no produce nada de insulina. En la diabetes tipo 2 su cuerpo no produce suficiente insulina o no la usa adecuadamente.

El objetivo de recibir insulina es mantener lo máximo que sea posible un nivel de azúcar en la sangre dentro de los límites normales, de modo tal que usted pueda mantenerse sano. Con el tiempo, los niveles altos de azúcar en sangre pueden provocar problemas de salud graves, como ceguera e insuficiencia renal.

La insulina no puede tomarse por la boca. Esta, por lo general, se administra por medio de inyecciones. También puede administrarse por medio de una bomba. Ya se encuentra también disponible para administrar como aerosol nasal o en otras presentaciones.

¿Con qué frecuencia deberé recibir insulina?
Su médico trabajará con usted para desarrollar el programa más adecuado para su caso. La mayoría de las personas con diabetes que reciben insulina necesitan al menos 2 inyecciones de insulina diarias para lograr un buen control del azúcar en la sangre. Algunas personas necesitan de 3 a 4 inyecciones diarias.
¿Debo hacer un seguimiento de mi nivel de azúcar en la sangre?
Sí. Si usted no está haciendo un seguimiento de su nivel de azúcar en la sangre, deberá aprender a hacerlo. Su médico le enseñará.

¿Cuándo debo recibir insulina?
Su médico analizará con usted cuándo y cómo recibirá la insulina. El tratamiento de cada persona es distinto. Algunas personas que usan insulina regular o insulina de acción prolongada la toman entre 15 y 30 minutos antes de comer. Otras personas, que usan insulina lispro (marca comercial: Humalog), la toman inmediatamente antes de comer.

¿Dónde debo inyectarme la insulina?
Figura 1. Hale el émbolo hacia afuera para aspirar la insulina dentro de la jeringa.

Las zonas en las que se suele inyectar insulina son la parte superior del brazo, la parte anterior y el costado del muslo, y el abdomen ("la panza"). Pregúntele a su médico qué lugar debe usar. La insulina que se inyecta cerca del estómago actúa más rápido, mientras que la insulina que se inyecta en el muslo actúa más lentamente. La insulina que se inyecta en el brazo actúa a una velocidad media.

¿Cómo me inyecto la insulina?

Figura 2. Limpie el área de la inyección con algodón y alcohol (arriba). Pellizque una área de piel e inyecte la insulina (abajo).


Generalmente, la insulina se inyecta bajo la piel con una aguja muy pequeña. También se la puede aplicar con un lápiz para inyectar insulina. Su médico le enseñará a inyectarse la insulina. Siga los consejos de su médico. A continuación se ofrecen algunos consejos generales sobre el uso de insulina:

1. Lávese las manos.

2. Retire el tapón plástico que cubre el frasco de insulina y limpie la tapa del frasco con un algodón humedecido en alcohol.

3. Hale hacia afuera el émbolo de la jeringa, para que en ésta se introduzca aire en la misma cantidad que la dosis de insulina medida en unidades que debe inyectarse. Inserte la aguja de la jeringa a través de la tapa de plástico del frasco de insulina. Inyecte aire en el frasco, empujando el émbolo de la jeringa hacia dentro. Dé vuelta por completo al frasco.

4. Asegúrese de que la punta de la aguja esté en la insulina. Hale el émbolo de la jeringa hacia afuera para introducir la dosis correcta de insulina en la jeringa (FIGURA 1).

5. Asegúrese de que no hay burbujas de aire dentro de la jeringa antes de que usted saque la aguja de la botella con insulina. Si hay burbujas de aire, sostenga la jeringa y el frasco hacia arriba, golpee suavemente la jeringa con el dedo y deje que las burbujas floten hacia la parte superior del frasco. Empuje el émbolo de la jeringa para mover las burbujas hacia el interior del frasco de insulina. Luego, extraiga la dosis correcta de insulina, halando el émbolo hacia afuera.

6. Limpie su piel con algodón humedecido en alcohol (FIGURA 2, arriba). Agarre un pliegue de piel e inyecte la insulina inclinando la jeringa a un ángulo de 90 grados (FIGURA 2, abajo). (Si usted es delgado, es posible que tenga que pellizcar la piel e inyectar la insulina inclinando la jeringa a un ángulo de 45 grados).

¿Qué sucede si me aplico demasiada insulina?
Si usted se aplica demasiada insulina, su nivel de azúcar en la sangre bajará demasiado y a usted puede darle hipoglucemia, también llamada reacción a la insulina. Si tiene hipoglucemia, puede sentirse fastidiado, más cansado que de costumbre, confundido y débil, y también es posible que sude más. En los casos graves, puede desmayarse o tener una convulsión. Consulte a su médico sobre el tratamiento de la hipoglucemia. Su médico le puede sugerir que siempre lleve consigo un bocadillo, como caramelos, jugo de fruta o refrescos comunes no dietéticos para tratar la hipoglucemia.

Para obtener más información, hable con su médico de familia o visite el sitio de Internet familydoctor.org.
Otras organizaciones
American Diabetes Association
http://www.diabetes.org
800-342-2383

sábado, 25 de abril de 2009

DIABETES JUVENIL

¿Qué es la diabetes juvenil?
La diabetes es una enfermedad crónica en la cual el nivel de azúcar en la sangre se mantiene por sobre lo normal. Hay dos tipos: la 1 o insulino-dependiente, llamada también diabetes juvenil, que comienza habitualmente en la etapa prepuberal; y la del tipo 2, que se presenta en su mayoría en la etapa adulta. En esta última existe un componente hereditario, donde la obesidad juega un papel importante en su detonación.

Lamentablemente, en nuestros tiempos se está incrementando la aparición de la llamada diabetes del adulto en los niños entre los 10 y los 14 años, esto producto de la obesidad y de los malos hábitos alimenticios. Sin embargo, por lo general los infantes presentan diabetes tipo 1, lo cual significa que su organismo no puede producir insulina y es por ello que necesitan inyectarse.

¿A qué se debe la aparición de esta enfermedad?
Respecto al origen de la diabetes juvenil, no existen razones claras que expliquen por qué las células beta del páncreas dejan de producir la insulina.

Hay dos factores que influyen: uno es naturaleza genética y el otro es carácter ambiental. La diabetes en una enfermedad autoinmune, es decir, por motivos que se ignoran, el cuerpo desconoce al páncreas como propio y empieza a generar anticuerpos que destruyen las células beta, que producen la insulina. Por lo cual no se puede utilizar la glucosa que queda en la sangre, provocando que el nivel de azúcar se eleve.

¿Cuáles son los síntomas?
Son muy similares a los de un adulto: poliuria (muchas ganas de orinar), polidipsia (sed excesiva) y baja de peso. Un diabético empieza a sentir molestia cuando se nivel de azúcar en la sangre esta sobre los 180 miligramos. Lo normal es tener menos de 110, en ayunas.

No se sabe cuales son los factores ambientales que influyen, pero se ha visto que los países desarrollados la sufren más que los países pobres.

¿Cómo prevenir la aparición esta enfermedad?
Desafortunadamente, no existe forma de prevenir este tipo de diabetes, a diferencia de la tipo 2 sin embargo, los médicos aseguran que en el caso de los hermanos de niños diabéticos se da una tendencia de 1 de cada 20, es decir, el 5% es susceptible de enfermarse también.

Por ello recomiendan que a los hermanos del paciente diabético se les practique un examen de laboratorio especial para determinar si hay una posibilidad de que también sea diabético. No es del todo seguro que la vaya a padecer, pero se puede tratar de postergar su aparición hasta en 10 años.

No obstante, se recomienda que los jóvenes o niños con diabetes lleven un estilo de vida saludable, procurando una dieta balanceada y realicen alguna actividad física ya que esto los hará obtener una mejor calidad de vida y evitará las complicaciones que este padecimiento puede originar.


FUENTE: http://www.metco.com.mx/articulos/dbjuvenil.php

martes, 31 de marzo de 2009

5 Tips de Planeación de Viaje del Diabetico


Por: Sara Leonor López


Planificar de antemano cuando viaja reduce el estrés. Esto es particularmente importante para un diabético.

Estos 5 consejos de viaje de diabetes son fáciles de aplicar y crucial para su gestión de la diabetes.
Es especialmente importante si usted está viajando al extranjero considerar los siguientes consejos:


1).- Tener un Pre-chequeo de viaje.
Asegúrese de que sus niveles de azúcar en sangre de A1C, su presión arterial y sus niveles de colesterol están bien. Obtener las vacunas para cualquier país que planea visitar.


2).- Use una Tarjeta de Diabetes de identificación médica.
Idealmente debería ser en el idioma hablado en el país que estás visitando. No todo el mundo habla su idioma y no quiere problemas médicos a través de los malentendidos.

3).- Mantenga su glucosa en la medicación y bocadillos en su equipaje de mano.
Check-in de su equipaje que por desgracia, van por mal camino. No arriesgue su medicación de la diabetes de embalaje en su equipaje principal.


4).- Mantenga sus medicamentos en su caja original, con etiquetas de la farmacia.
Al evitar malentendidos acerca de por qué están llevando a las drogas y, si se encuentra en la insulina, jeringas.


5).- Ser conscientes de los cambios de usos, horarios, especialmente cuando la alteración de su reloj.
Recuerde que cuando usted viaja hacia el este se convierte en el día más corto, si se viaja al oeste el día se vuelve más largo. Es posible que tenga que modificar los horarios de su medicación.

Viajar no tiene por qué ser traumático.
Una actitud razonable y un poco de pre-planificación de los viajes pueden hacer que las cosas sean mucho más fluidas.


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